Boek Shock-o-Latier
In dit boek geeft Dominique 45 recepten die gelukkig maken. Hij leert je onder meer hoe je zelf de lekkerste chocoladepasta maakt, het smeuïgste chocolade-ijs of grootmoeders truffels. Of klassiekers zoals florentines, madeleintjes, snobinettes of brownies. Zijn chocolademousse is om je duimen en vingers bij af te likken.
Moeilijk? Absoluut niet. Alle recepten worden stap voor stap uitgelegd en vergen geen uitgebreide keukenkennis. Het gaat om het plezier van het maken en nog meer om het plezier van het eten. Met een brede glimlach, zoals die van Dominique Persoone.








