Mexico
Mexico is zonder twijfel een van de meest prachtige cacao- en chocoladelanden ter wereld. Toen Dominique er in 2006 voor het eerste op zoek ging naar cacao, kon hij zijn ogen niet geloven. Zelf hun nationale gerecht "Mole Poblano" is met chocolade gemaakt. Voor de Maya's is cacao heilig en ze noemen het 'voedsel van de goden". De cacaobonen gebruikten ze als betaalmiddel. Maar vooral de vele cacaoboeren waarmee Dominique bevriend is, liggen hem nauw aan het hart. Zoveel passie om de beste cacao ter wereld te kunnen aanbieden. Deze reep is gemaakt met Uranga Trinitario cacao afkomstig uit Tabasco. Door de uitzonderlijke kwaliteit van de bonen is het een zachte chocolade met een hoog percentage cacao en fijne toetsen van droog fruit.
Proef onze originereep uit Mexico , verkrijgbaar in onze webshop, en beleef ons verhaal.