LIMITED EDITION - Tom Fermentato

Gel van geklarifieerde gefermenteerde tomaat, ganache bean to bar Mexico/olijfolie/basilicum/zeezout

Paloma

Gelei van pompelmoes met tequila en ganache triple fermented chocolade en zeste van pompelmoes.

Love Bobbies

Bittere ganache - geturfde whiskey  Een praline uit de Classic en Deluxe Collection! 

Yuzu

Framboos – Karamel - Yuzu Een praline uit de My Way en Deluxe Collection! 

Cabernet

Karamel – Pijnboompittenpraliné – Cabernet Sauvignon azijn   Een praline uit de My Way en Deluxe Co

Moai

Melkchocolade - ganache van koffie

Apero

Wodka – Passievrucht   Een praline uit de My Way en Deluxe Collection! 

Piemonte

Praliné met hazelnoten uit Piemonte, Italië. Verkrijgbaar in melkchocolade, pure chocolade en witte

Back to black

Rum - Ananas - Kokos Een praline uit de My Way en Deluxe Collection! 

Appeltje

Hazelnootpraliné – Appel balsamico azijn – Granny Smith Een praline uit de My Way en Deluxe Collect

Grand Cru Vietnam

Ganache van single plantation cacao origine Vietnam     

Gingerbread

Gember – Peperkoek – Hazelnoot - Kaneel

Deadly Delicious

Blauwe bes – Framboos – Hazelnootpraliné – Violet Nougatine

Satisfaction

Crystal Head Wodka – Aardbei – Kaffir limoen Een praline uit de My Way en Deluxe Collection! 

Tarte Citron

Italiaanse meringue met een crème van kalamansi en pâte sablée.

Triple fermented

Pure chocolade, ganache met gefermenteerde cacao. Een fris en zuur aroma. 

Carasel

Melkchocolade - Karamel - Fleur de Sel Camargue  Een praline uit de Classic en Deluxe Collection! 

Atlanta

Cola ganache met hazelnootpraliné en knettersuiker.

Saké

Bittere ganache – Japanse rijstwijn  

Creole

Creole 

Arthur

Amandelpraliné - pecannoot Een praline uit de Classic en Deluxe Collection! 

Red Lips

Bittere ganache – Bombay Gin - Limoen  

Framboise

Paola

Gianduja – gekarameliseerde hazelnoten

Matcha

Ganache – Groene thee ‘Matcha’ - Bergamotgelei

Brasil

Koriander – Chilipeper – Cachaçarum - Limoen

Tiger Mango

Witte chocolade - mango - yoghurt - kardemom 

Havana

Bittere ganache – distillaat Havana bladeren 

Pavillon

Bittere ganache met verse sinaasappelsap, kruidnagel en Cointreau. Origine chocolade Tree to bar The

Chill Pill

Gras, yuzu en groene appel.

Provence

Pure chocolade - gedroogde lavendelbloem - ganache 

Soleil

Ganache van passievrucht.

Perro

Bittere ganache met Tree To Bar chocolade (Mexicaanse Criollo)

Kaffir Lime

Melkchocolade ganache - Single Plantation Mexico - 100% Criollo - Zeste van Kaffir Limoen

Jungle

Manon Nougatine

Slagroom – ‘Irish Coffee’ – Krokante nougatine

Miss Piggy

Amandelpraliné – Krokant spek - Gekarameliseerde kaantjes  Bevat varkensvlees   

Moscovit

Marsepein – Italiaanse pistache  

Marrakesh

Een ganache van een single plantation origine chocolade uit Mexico, waar zuren van zuurdesem brood z

Fabby

Hazelnootpraliné – Brésilienne – Marsepein – Rozijnen in rum Een praline uit de  Deluxe Collection!

Caballo

Hazelnootpraliné – Stukjes brésilienne

Sakura

Karamel van Japanse Kersenbloesem, gepofte rijst en crunchy hazelnootpraliné.   

Mole Chipotle

Origine Vietnam 60 days met chipotle, keylime kosho en all spice

Kalamansi

Kalamansi – Pijnboompittenpraliné

Lac d'Amour

Amandelpraliné – Gekarameliseerde kokos

Defender

Hazelnootpraliné met knettersuiker.

Fiona

Honing – Vlierbloesem – Hazelnootpraliné – Gepofte rijst

Red Earth

Rode biet - hazelnootpraliné 

Piaf

Marsepein, Cointreau en  sinaasappel.

Boeddha

Bittere ganache en gember.

Bangkok

Ganache met citroengras en kaffir limoen 

Lego

Ganache – karamel – Fleur de sel de Camargue

Nociolla

Italiaanse hazelnootpraliné

Vanillove

Melkchocolade - lopende vanillecrème 

Panaché

Marsepein panaché – brésiliennenootjes

Pecan

Pure chocolade met pecannootpraliné 

Brugs Beschuit

Melkchocolade – hazelnootpraliné – Brugs Beschuit

Escoffier

Botercrème met Gianduja, vanille en een hazelnoot.

Monkey's favourite

Pindapraliné en gezouten karamel.